Les recettes créées par Monique

Préparation :
Passer la courgette sous l’eau et la couper en petits dés
Couper les poivrons en deux, les épépiner, les rincer et les détailler en petits dé

Préparation :
Epluchez tous les légumes, Les couper en morceaux
Lier ensemble le laurier, thym, estragon, laurier pour faire un bouquet garni
Plongez dans l’eau pétillante et a

Préparation :
Dans une poêle anti-adhésive, faites chauffer une noisette de beurre allégé. Saisissez les escalopes découpées en morceaux. Hachez les &ea

Parer les filets de canard et ôter la peau. Réserver au frais. Ciseler les échalotes très finement, les mettre dans un récipient avec le sésame grillé e

spécial diabétiques

Préparation :
Préchauffez le four à 150°C.
Séparez les blancs des jaunes d‘ œufs.
Battez les œufs avec l'édulcorant et l'essence de vanille dans un